又见甲醛银鱼 食品安全我们还能相信谁？
2008/10/17/08:12 慧聪化工网讯：甲醛是无色、具有强烈气味的刺激性气体，其35%～40%的水溶液通称福尔马林，具有防腐、保鲜作用。
银鱼
甲醛银鱼：用甲醛浸泡银鱼，可使银鱼数日不腐，色泽异常洁白透亮，韧性增强。
行业潜规则：不法商贩们在极难保鲜的水产品或水发食品中添加甲醛已成潜规则，是“常态”。
甲醛江蟹：
温州工商分局检测中队已抽检33个批次的江蟹，均显示江蟹的蟹黄含有有毒化学成分——甲醛。
甲醛蚬肉：
佛山顺德区大良街道检查组重点抽查蚬肉、九肚鱼、牛百叶、鹅肠等半成品和加工食品，现场抽取了11个样本，并立即送上食品安全监测车进行快速测试。发现4家档口包括两个蚬肉样品、一个牛百叶样品和一个九肚鱼样品不合格，均含有甲醛防腐剂。(08年3月)
关于“甲醛银鱼”的资讯
- ·“甲醛银鱼”已成“常态”？(10.16 15:10)
