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天然香料未来发展将何去何从

2008/10/28/13:43
    慧聪化工网讯:从古到今,化妆品和医药的主原料主要是化学合成品和动物提取物,但它们多少存在毒副作用,而植物提取物在安全性与功效上有其优越性,越来越受到人们的关注。中国有中医学的基础,所以植物提取物的应用较早且很广泛,但技术水平远远不能满足作为天然香料的要求,有待进一步深入研究。

    发达国家天然香料的研究方向是提高收率,综合利用,进行深加工,开发具有特效功能性的高附加值产品。而我国天然香料的研究方向应为:

    (1)应用生物反应工程及微波辐射诱导等新技术,再根据原料及产品的要求选择合适的工艺路线,以提高精油的提取率,有效利用宝贵的天然资源。

    (2)深入研究天然香料提取物的分离、定性工作,开发出高附加值的产品。如制备可以增加免疫力、治疗呼吸系统疾病的药品,或者研制成具有抗癌、抗病毒、抗氧化和抗炎等作用的医药品,以提高产品的经济性。

    (3)采用生物技术方法模拟天然植物代谢过程生产出的化合物,已被欧洲和美国食品法认定为“天然的”产品,因此可以采用生物合成技术生产一些用量较大的香料,用以替代化学合成香料。

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