据中国农产品质量安全概况报告显示，我国目前蔬菜、畜产品、水产品中农药残留检测合格率均达到93%以上。根据今年1月、4月两次监测，蔬菜中农药残留合格率自2003年以来持续上升。而畜产品方面，今年1月、4月两次畜产品中“瘦肉精”污染和磺胺类药物残留监测平均合格率分别为98.8%和99.0%。特别值得关注的是，批发市场的“瘦肉精”监测合格率达到100%，畜产品质量安全合格率总体保持较高水平。水产品产地药残抽检合格率稳定在95%以上。

　　另据悉，在国务院新闻办日前举行的发布会上，农业部副部长高鸿宾表示，我国农产品专项整治取得阶段性效果。到今年底，全国大中城市的农产品批发市场要100%纳入到质量安全监测范围。