超临界萃取是世界范围内近30年来新兴的研究热点，尤其在“能源危机”紧迫和“环境污染”日益严重的情况下，此项技术在化工、能源、燃料、医药、食品等领域的应用更引起持续关注。近年来我国实施中药现代化进程，超临界萃取技术被列为中药高效提取分离现代化的关键新技术，其开发与产业化形成了“热点中的热点”。特别以非极性的二氧化碳为萃取剂，由于不燃、无毒、化学惰性等，非常适用于中药脂溶性有效成分的萃取分离。

　　由浙江中医药大学李大鹏教授领衔的“超临界二氧化碳萃取中药有效成分产业化应用”国家重大课题历经十年艰辛攻关，解决了超临界二氧化碳萃取中药成分中的关键技术难题，成功应用于中药有效成分的提取、分离，打破了我国中药制备以往以液体溶媒提取的传统工艺技术，尤其使原来以丙酮、石油醚等有机溶剂（以石油为原料制备）提取中药脂溶性成分改用了成本低廉、节能又环保的二氧化碳气体提取分离，在中药领域开启了产业化应用的前景。2003年国家食品药品监督管理局批准投入正式生产，至今产品合格率100%。在浙江康莱特药业有限公司，应用这项技术使产品得率提高了13.3%，成本降低22%，工时从原来的112小时，缩短到2.5小时。一个产品每年就可为国家节省10余万吨石油能源，并且有效避免了环境污染。

　　超临界萃取技术2005年1月获国家知识产权局技术发明专利，专家们一致认定这项技术“在国内、国际的中药工业化应用中处于领先地位”，“在中药现代化和国际化进程中具有示范作用”。2005年，这项成果荣获中华中医药学会科学技术奖一等奖。