【hc360慧聪网化工行业】：一、严把原料进货关，严禁使用非食品原料和非食品用添加剂；
 
　　二、严把月饼馅料关，严禁使用隔年陈馅；

　　三、严把月饼生产关，严禁违反工艺规程生产加工月饼；

　　四、严把委托加工关，严禁委托无证无照企业生产加工月饼；

　　五、严把月饼质量关，严禁未经检验或检验不合格月饼出厂；

　　六、严把包装标签关，严禁虚假标注生产日期；

　　七、严把月饼产量关，严禁将剩余馅料及月饼库存至明年再生产；

　　八、严把举报投诉关，严禁简单敷衍群众反映和质量投诉。

　　据了解，如果发现月饼生产企业存在的问题，质监部门将发放整改通知书，要求企业查找原因，制定整改措施并限期整改；检查中发现虚假标注生产日期、超范围超量使用食品添加剂等违法行为的，予以立案查处；发现使用非食品原料、非食品用添加剂生产月饼、化验不合格产品出厂等严重违法行为的，责令停止生产，情节严重的，吊销食品卫生许可证。